3月6日夜、梅がやっと1輪咲きました。一昨年は1月に咲いたのに、今年は遅い咲き始めでした。
これから毎日どんどん咲いて、美しさといい香りで楽しませてくれることでしょう♪
5月末に実を収穫して梅酒にするのも楽しみです。
日向夏を収穫しました。
黄色い皮を薄く剥いて食べると美味しいけれど、皮も綺麗でもったいないので、皮を煮たり、皮ごとスムージにしたり全部食べてます。
長い間まだまだ収穫できそうです。